Endlich frische Kräuter!

In unserem Kräutergarten wachsen schon fleißig die ersten Schnittlauch und Bärlauch Triebe. Deshab gab es gestern gleich mal Pellkartoffeln mit Kräuterquark :) Lecker!

Zutaten:
250g Quark (den Fetten :P)
1 Becher Yoguhrt (auch den Fetten :))
Schnittlauch
Schnattern (so heißt bei uns der "dicke Schnittlauch" ich hab da leider kein Hochdeutsches Wort für ;))
Bärlauch
1 Tl Senf
Salz
Pfeffer
Zucker
Limettensaft