Regenbogen Cupcakes /// Rainbow Cupcakes

 Hallo!

Heute gehts bunt zu in der Küche! Regenbogen Cupcakes, ganz ohne Lebensmittelfarbe - die mag ich nämlich nicht.

Erst mal alle Zutaten:

Die Cupcakes (12 Stück)

1. den Backofen auf 180° vorheizen
2. 150 g Butter, Zucker, Vanillemark schaumig aufschlagen
3. Eier dazu rühren
4. Mehl, Backpulver darübersieben
5. Salz, Haselnüsse darunterrühren
6. Milch hinzugeben, falls der Teig zu fest ist
7. Muffinförmchen in ein Muffinblech geben und den Teig in die Mulden gleichmäßig verteilen
8. ab in den Ofen und ca. 20 min. backen
9. nach dem Backen aus dem Blech nehmen und auskühlen lassen

Das Topping (kann man gleich während dem Backen zusammenrühren)

1. Wichtig: Butter und Frischkäse sollten Zimmerwarm sein
2. Butter und Puderzucker gut verrühren
3. Esslöffelweise den Frischkäse unterrühren
4. kann man mit Orangensaft abschmecken 
5. in den Kühlschrank zum abkühlen stellen

The Finish - Jetzt kommt die Farbe

1. Die Frischkäse - Butter - Creme mit einem Löffel oder Spritztülle auf den ausgekühlten Cupcakes verteilen - und gleich wieder in den Kühlschrank stellen
2. Die Kiwis und die Mango schälen und das Fruchtfleisch pürieren
3. Die Orangen auspressen
4. Die Himbeeren und Blaubeeren auftauen
5. Unter die Früchte nach belieben Traubenzucker mischen (man kann auch normalen Zucker nehmen, aber die Süße des Fruchtzuckers ist feiner - finde ich :) )
6. Unter die Fruchtsäfte/pürees Wasser mit ca. 1 El Speisestärke mischen
7. Die Fruchtgemische einzeln in einem Topf langsam erhitzen und gut rühren bis die trübe Flüssigkeit klar wird (sie sollte nicht zu fest werden, eher cremig, daher vorsichtig mit der Speisestärke sein)
8. Das Fruchtmus noch warm auf die Cupcakes tropfen und nach jedem "Fruchtdurchgang" sofort in den Kühlschrank zum abkühlen stellen. 
9. So werden nacheinander die Cupcakes eingefärbt (oder befruchtet ;))

Ich wünsch euch viel Spaß beim Nachbacken!

Lebensbunt Wimpelkette /// Lebensbunt garland

Hier nun das versprochene DIY zur "Lebensbunt Wimpelkette"

/// Here the DIY for the "Live Colorfully garland"///

Das brauchst du /// What you need

günstiges Aquarellpapier /// cheep aquarell paper

große Teebeutel /// big teabags

einen Schwamm /// a spoon

eine Schere /// scissors

Aquarellfarben /// aquarell colors

Pinsel /// brushes

1.Schnede den Teebeutel vom geschlossenen Ende nach oben spitz zu.

2.  Falte den Spitz auf und schneide die Mittlere Falte auf

3. So sehen die "Blankowimpel" dann aus, werfe den Rest des Teebeutels nicht weg, daraus kann man noch kleine Wimpel machen.

4. Lege die Dreiecke auf das Aquarellpapier und feuchte alles gut mit einem Schwamm an.

5. Nun kommt die Aquarellfarbe ins Spiel. Färbe die nassen Tebeutel-Wimpel ein. Probiere einfach herum, es entstehen dabei immer wieder neue Farbverläufe.

6. Lasse nun die Dreiecke trockenen. (ACHTUNG: nicht auf dem Papier! die kleben alle fest!)

7. Nähe oder Klebe die Wimpel an eine Schnur. (Nähen geht schneller und wird sauberer)

8. Aufhängen und Fertig!

Wichtig: das getrocknete Aquarellpapier nicht wegwerfen! das brauchen wir beim nächsten mal!

Viel Spaß beim Kreativ Sein

Ich lebe bunt, lebensbunt /// I'm living "bunt", "lebensbunt"

Ich liebe Geburtstage. Einfach nur weil ich mich freue wieder ein Jahr älter zu sein.
Früher, als Kind, war es besonders toll. Dabei ging es mir nie um Geschenke. Sondern um die Geburtstagsfeier. Vielleicht weil ich im Fasching Geburtstag habe, da ergibt sich das Partythema meinst von selbst. Aber auch die vielen Freunde und der Kuchen!!!

/// I love birthdays! Just because i'm happy to be one year older.
Since, as a child, it was very great. And it was never the matter of gifts. Just the birthday-Party. 
The reason could be the fact, that my birthday is in the carneval-season every year. So the Party-topic was just given.///

Im Erwachsenen-Alter ist der Geburtstag meist mit Verpflichtungen, Alkohol und viel Arbeit verbunden.
Aber nicht diese Jahr, ich mache mir meinen Geburtstag wiede wiede wie er mir gefällt!
und zwar zu dem Motto lebensbunt! So ist mein Leben und so soll es sein. Auch das ist mit Arbeit verbunden, aber spaßiger Arbeit. Also begleitet mich, zu meinem lebensbunten - Geburtstag! Los gehts mit der Einladung:

/// In the adulthood your birthday is coming with liabilities, alcohol an lots of work to do. 
But this year I make MY birthday, just I like it. And the Topic of my birthday is "lebensbunt" (live colorfully). And here is the invitation:/// 

/// 1. Splitt the aquarell paper in differen fields
2. draw the text an numbers in der fields
3. fill the numbers and the text with masking fluid (wait until it's dry)
4. wet the paper
5. color the paper with watercolors
6. rub of the masking tape after everthing is dry.///

(Was ist Rubbelkrepp? Masking fluid? Rubbelkrepp ist eine Kautschukflüssigkeit, die nach dem auftragen auf Aquarellpapier durchsichtig trocknet. Die mit Rubbelkrepp behandelten Stellen bleiben nach dem trocknen (und entfernen) weiß.)

Als nächstes zeige ich euch meine selbstgemachten "Aquarell-Wimpelketten"